SMARThes Kokos-Schoko-Granola
auch eine SMARThe Geschenkidee für deine Lieblingsmenschen
Backofen auf 150 Grad vorheizen.
In einer Schüssel
300g gekeimte Haferflocken,
2 EL Buchweizenflocken,
2 EL Sesam,
100g grob gehackte Mandeln,
2 EL Yaconsirup,
3 EL Kokosblütenzucker,
3 EL Kokosraspeln und
8 EL Kokosflocken vermengen.
3 EL Kokosöl und
3 EL Kokosmus schmelzen lassen und zusammen mit
1 reifen, gequetschten Bananen zu den restlichen Zutaten geben und gut vermischen.
Auf Backpapier verteilen und ab damit in den Ofen für ca. 30 Minuten; regelmäßig umrühren. Am Ende der Backzeit den Backofen ausschalten und das Granola IM Ofen vollständig abkühlen lassen.
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