SMARThe Tomaten-Basilikum-Walnuss-Waffeln
zum Direktverschlemmen oder auch kalt genießen
100 ml Mandelmilch,
2 Eier,
1 TL Brox Kollagenpulver,
2 EL Hefeflocken,
1 EL Flohsamenschalen,
¼ TL Backpulver,
¼ TL Natron,
1 kleinen Schuss Apfelessig,
1 kleine gepresste Knoblauchzehe oder ½ TL Knoblauchpulver,
2 TL SMARTher Allrounder (oder alternativ das Magic Chicken Gewürz aus dem Shop),
80g Keimmehl und
20 g Buchweizenmehl zu einem glatten Teig verrühren.
20g Getrocknete Tomaten,
1/2 Bund Basilikum Blätter und
50 g Walnüsse häckseln und den Teig untermischen
Mit Steinsalz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Dein Waffeleisen mit Erdnussöl auspinseln und deine herzhaft SMARThen Waffeln darin ausbacken und dir schmecken lassen 🙂 .
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