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Vor allem gibt es viele neue gekeimte Bio Artikel. Wie beispielsweise, gekeimter Buchweizen, gekeimte Haferflocken, gekeimte Buchweizennudeln und vieles mehr.
Gekeimte Lebensmittel geben viele Vorteile, durch den Keimprozess weisen sie eine gesteigerte Bioverfügbarkeit ihrer Nährstoffe. Zudem freut sich dein Blutzuckerspiegel, denn der GI (glykämische Index) von gekeimten Getreide ist geringer!
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