Beschreibung
Gepuffter Amaranth: SMARThaSTISCH lecker, reich an Energie und Mikronährstoffen und lässt sich einfach verarbeiten. 😎
- Auch bekannt als Inka-Gold
- Gepuffte Körner
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Abwechslungsreiche Beilage
- Aus 100 % biologischem Anbau
von Koro
Gepuffter Bio Amaranth 700 g
Amaranth gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse, genauer gesagt wachsen die kleinen Samen am sogenannten Garten- Fuchsschwanz. Schon bei den Inkas wurde Amaranth aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften als Wunderkorn verehrt. Super SMARTh! 😎
Es hat einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack, bleibt aber dennoch mild! Amaranth schmeckt sowohl kalt, als auch warm sehr gut, SMARThaSTISCH einsetzbar! Ebenso passt der dezente Geschmack genauso gut zu süßen wie zu herzhaften Gerichten!
Gepufftes Amaranth – was ist das?
Doch worin liegt der Unterschied zwischen “normalem” und gepufftem Amaranth? Die hirseähnlichen Amaranth-Körner können nicht nur gekocht, sondern auch gepufft werden. Durch das Puffen werden sie luftig-leicht und erhalten eine fein-röstige Nuss-Note. Somit sind sie ein tolles Topping auf SMARThen Leckereien.
Du suchst nach einer SMARThen Alternative zu Reis, Nudeln oder gar etwas zum kombinieren von süßem? Dann kommst Du an Amaranth mit Sicherheit nicht vorbei, denn die leckeren Körner können sowohl in Verbindung mit herzhaften und süßen Speisen zum Einsatz kommen. Einfach SMARTh!