1 Baby-Ananas und
1 Apfel würfeln.
1 Kiwi in viertle Scheibchen schneiden.
Alle Zutaten zusammen mit 1 Handvoll Heidelbeeren in einer Schüssel vorsichtig vermengen mit dem Saft
1/2 Zitrone übergießen und dabei
50g Baby-Spinatblätter unterheben.
Mit ein paar gehackten Mandeln und nach Belieben mit ein paar (aufgetauten) Brombeeren zusätzlich toppen und genießen.
Die Brombeeren dafür einfach über Nacht auftauen lassen. Sie sind optional und könntest du auch durch andere dunkle Beeren ersetzen (z.B. Heidelbeeren).
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