SMARThen Tagstarter mit Aprikosen
getoppt mit Zitronenschalenabrieb
1 EL Kokosmus zusammen mit
1 EL Mandelmus,
2 Paranüssen,
1 TL Vanille,
2 entsteinten Aprikosen,
3/4 Banane und
1 rohen Ei in den Mixer und püriere alles zu einer glatten Masse.
Diese dann einfach in deine Lieblings-Schüssel umfüllen und mit
dem Rest der Banane in Würfeln sowie
3 gewürfelten Aprikosen und etwas
Zitronenschalenabrieb toppen. Lass es dir schmecken :-)!
SMARThe Topping-Alternative: geschälte Hanfnüsse, falls du welche da hast 🙂 .
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