Gib 1 halbe Birne,
1 halben Apfel,
1 mittelgr. Karotte,
1 TL Kurkuma, frisch gerieben,
1 TL Ingwer, frisch gerieben,
1 Prise Vanille,
1 Prise schwarzer Pfeffer,
1 rohes Ei,
50 g Mandeln,
4 Paranüsse,
Saft und Fleisch einer 1⁄2 Biozitrone mit
250 ml (Kokos-)Wasser glatt pürieren.
Den Rest der Birne und Apfel kannst du in die Kinder-Vesperdose packen. Hast du keine Kinder: dörren :-).
Wenn du’s scharf magst, spar nicht am Ingwer ;-)!
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